من برای خمیر این کرپ از 3 عدد تخم مرغ ، 1/2 پیمانه آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر استفاده کردم ، مواد رو خوب با همزن زدم و توی تابه مستطیل ریختم ، قطر این خمیر نسبتا زیاده ....
برای داخل کرپ هم 50 گرم پنیر خامه ای ( من از لبنه کاله است.. فاده کردم ) داخل کرپ مالیدم .... نصف یک فلفل دلمه ای خلال شده و مقداری ژامبون خرد شده هم روی پنیر ریختم و کرپ رو رول کردم ...برای اینکه راحت تر بریده یشه ، می تونید کرپ رو داخل فویل بپیچید و مدتی صبر کنبد ، بعد به اندازه ای دلخواه برش بزنید

نوشته شده در سه شنبه 91/9/28ساعت 11:9 عصر توسط آذین نظرات ()

» دسر لایه ایی
» شیرینی شکلاتی
» حلوای آرد گندم
» بستنی وانیلی و انجیر گریل شده با طعم بهار نارنج
» بامیه
» ته چین مرغ و بادمجون
» پیراشکی گوشت
» ترایفل توت فرنگی و کیوی
» پاناکوتای شکلاتی
» مسقطی